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Château de Messey

"Tête de Cuvée"
Mâcon-Cruzille AOP
White 2015
Cette tête de cuvée résulte d'une sélection minutieuse à l'intérieur des parcelles sur Cruzille mais aussi des moûts lors des vendanges. On laisse alors le temps au vin de se faire en fût. Nous sommes fiers du résultat et des critiques obtenues.
19.20 € tax incl per btl of 75 cl
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Rewards Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 14/20 ; Le guide Hachette des vins 2018 : Quoted Wine ; Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 89/100, Gold medal ; Concours des vins Féminalise 2017 : Gold medal
Region Bourgogne
Appellation Mâcon-Cruzille
Cuvée "Tête de Cuvée"
Color White
Vintage 2015
Grape variety Chardonnay
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in oak barrels, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation, Pressurage direct, Débourbage. Ageing in oak barrel, Fining, Light filtering, Ageing on the lees.


Appareance

Straw yellow colour, limpid, greenish yellow highlights.


Nose

Elegant, peony aromas, slight tropical fruit aromas, arômes de fruits blancs, slight oak aromas, arômes de minéral.


Palate

Distinguished, concentrated, fresh fruit hints, tropical fruit hints, notes de minéral, round, mineral, strong intensity, long length.


Serving temperature

13° - 15°


Aging potential

From 2017 to 2025